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Mit Sorgfalt angepasst
Bei Alleria bringen wir die neapolitanische Küche in die Welt, mit großem Respekt für die kulinarische Tradition, die zu uns gehört, und bieten eine breite Palette von Möglichkeiten, um jeden Geschmack und jeden Wunsch zu erfüllen.
Traditionelle neapolitanische Vorspeisen
Machen Sie sich bereit, den authentischen Geschmack von Neapel vom ersten Bissen an zu entdecken.
Unsere duftenden Montanarine, knusprigen Frittatine, goldenen Crocchè und eine sorgfältige Auswahl an Wurst- und Käsesorten erwarten Sie zu einem einzigartigen Erlebnis. Jede Vorspeise wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zur Tradition zubereitet.
Die perfekte Art, Ihre Reise in die neapolitanische Küche zu beginnen.
Traditionelle neapolitanische Vorspeisen
Die neapolitanische Küche kommt am besten in ihren ersten Gängen zum Ausdruck, einer Kombination aus authentischen Aromen und überlieferten Rezepten. Spaghetti mit Venusmuscheln, frisch und duftend, die an das Meer erinnern. Gnocchi alla sorrentina, cremig und umhüllend, mit faserigem Mozzarella und frischem Basilikum. Nudeln und Kartoffeln, ein bequemes Essen, das nach Hause schmeckt, zubereitet nach alter Tradition. Jedes Gericht ist eine Hymne an die Liebe zum guten Essen, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einer Prise neapolitanischer Leidenschaft. Entdecken Sie den Geschmack, der Sie direkt nach Neapel bringt, einen Bissen nach dem anderen.
Hauptgerichte: Tradition im Herzen
Ob Sie die Aromen des Meeres oder des Landes bevorzugen, unsere Hauptgerichte zelebrieren die authentische neapolitanische Küche mit frischen Zutaten und Familienrezepten. Frischer Fisch: vom gegrillten Wolfsbarsch mit Zitrone und Kräutern bis zu goldgelb gebratenen Tintenfischen und Garnelen ist jedes Gericht eine Reise durch die Aromen des Mittelmeers. Saftige Fleischgerichte: zarte und schmackhafte Fleischbällchen mit Soße, begleitet von Gemüsebeilagen der Saison, die das Herz erwärmen. Jedes Hauptgericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, um den ganzen Geschmack und die Tradition Neapels auf den Tisch zu bringen. Lassen Sie sich von Aromen erobern, die Sie nicht vergessen werden.
rote Pizzen und weiße Pizzen
Hier erzählt jede Pizza eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft.
Le Bianche: Elegant und überraschend, bringen die weißen Pizzen den reinen Geschmack der Zutaten zur Geltung. Jeder Bissen ist eine Reise in das Herz unserer Küche.
Le Rosse: klassisch und unwiderstehlich, sind die roten Pizzen eine Hommage an frische Tomaten und den Duft von Basilikum. Schlichtheit und Perfektion treffen bei jedem Stück aufeinander und versetzen Sie mit ihrem einzigartigen Geschmack in die Gassen von Neapel.
Öffnungszeiten
Sehr geehrte Kunden, wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Restaurant jeden Mittwoch Ruhetag hat. An den übrigen Tagen der Woche haben wir folgende Öffnungszeiten: Wir freuen uns, Sie während dieser Zeiten bei uns begrüßen zu dürfen.Das Allería-Team
TIMETABLES
Montag
12:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00 UHR
DIENSTAG
12:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00 UHR
DONNERSTAG
12:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00 UHR
Freitag
12:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00 UHR
Samstag
17:00 - 22:00 UHR
SONNTAG
12:00 - 22:00 UHR
Kelterstraße 11, 76593 Gernsbach, Deutschland
Neapolitanisches Herz
Eine einladende und familiäre Atmosphäre
Wenn Sie Alleria betreten, finden Sie sich in einer warmen und einladenden Umgebung wieder, die so gestaltet ist, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Ob Sie ein romantisches Abendessen, ein Geschäftsessen oder einen Abend mit Freunden genießen möchten, unser Team setzt alles daran, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis mit typisch italienischer Gastfreundschaft zu bieten.
Qualität, die man schmeckt
Ei Alleria legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Zutaten, besonders wenn es um Fleisch geht. Wir servieren nur sorgfältig ausgewähltes Fleisch von vertrauenswürdigen Lieferanten, die unsere Leidenschaft für Frische und Geschmack teilen. Jede Fleischsorte wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Standards entspricht.
Gernsbach: Die Perle des Murgtals im Herzen des Schwarzwalds
Gernsbach ist eine malerische Kleinstadt im Bundesland Baden-Württemberg, gelegen im Südwesten Deutschlands. Bekannt als die "Perle des Murgtals", liegt Gernsbach idyllisch am Rande des berühmten Schwarzwalds. Diese Lage bietet Besuchern atemberaubende Landschaften mit grünen Hügeln und dichten Wäldern, was die Stadt zu einem beliebten Ziel für Naturliebhaber und Outdoor-Aktivitäten macht.
Wirtschaftsförderung: Gastronomische Neueröffnung in Scheuern
Seit Mitte September bereichert das Alleria das kulinarische Angebot in Scheuern. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants "Alte Schule" präsentieren die Geschäftsführer Alberto Terzano und Paolino Napolitano authentische neapolitanische Küche. Auf der Speisekarte stehen eine Vielfalt an Gerichten: von Antipasti, Fritoto, Salaten, über Primi di Terra und Primi di Mare, bis hin zu Pizze Rosse, Pizza Bianche, Burgern sowie Fleisch- und Fischgerichten. Desserts runden das reichhaltige Angebot ab.
Bürgermeister Christ wünscht alles Gute zur Eröffnung: „Es ist großartig, dass Scheuern endlich wieder ein gastronomisches Angebot hat, das nicht nur von den Anwohnerinnen und Anwohnern der Umgebung, sondern auch von Gästen aus den Ortsteilen und der Region gerne angenommen wird. Ich wünsche dem Alleria viel Erfolg und gutes
Kontaktieren Sie uns
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht! Kontaktieren Sie uns gerne für Reservierungen, Fragen oder weitere Informationen – wir sind jederzeit für Sie da.
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